Esta "Casa" tiene una buena Garnacha

NOTA DE CATA:

  • Vista: Limpio y brillante, de color cereza oscuro, con ribete granate, capa alta, glicérico y con lágrima muy densa.
  •  Nariz: De buena intensidad, limpio, agradable, muy frutal (fruta roja y negra en sazón), de aroma goloso, cálido, con toques tostados, torrefactos, balsámicos, y un recuerdo a caramelo de guirlache. Tiene una gran evolución en la copa hacia tonos dulces.
  •  Boca: Tiene una buena entrada, sabrosa, de buena amplitud y estructura, algo salino, tostado, con taninos vivos y rugosos, de buena acidez y final de boca largo. Su grado de alcohol no se acusa especialmente en esta fase gustativa, lo que nos habla también de equilibrio.

En resumen, un vino básicamente de garnacha que nos ofrece una versión personal de los vinos de esta variedad que encontramos en la D.O. porque es una garnacha que podría compendiar a éstas, poniendo de manifiesto cómo esta variedad es camaleónica y polifacética. Un vino muy agradable tanto en nariz como en boca donde además resulta expresivo y con personalidad. 

 

  • Color del vino en la copa

    Color del vino en la copa

  • botella

    botella

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