Floral y frutal

Picota con el borde todavía bastante rojizo. Capa media tirando a baja. Limpio y con brillo.

Nariz muy primaria, floral y frutal a partes iguales. No es una fase de mucha enjundia, ni tampoco creo que es lo que se pretenda. Flores silvestres, fruta roja, especias, algún toque herbáceo, muy poca madera y una mineralidad que sin ser muy pronunciada sí que se nota.

En boca observamos un tinto fluido, sencillo y con un tanino amable. Es palpable la pinot noir, ya que lo hace más femenino y perfumado que otros dolcettos que hemos probado. Acidez notable. El alcohol, pese a marcar 14º está muy bien llevado.

Final campestre.

Un tinto de Gaja que no conocía. Divertido y juvenil, aunque quizá por un precio que ronda los 40€ se le podría pedir algo más.