Vino Cami de Pesseroles 2016: Catado a ciegas....


   A este vino le tenemos un afecto especial en el grupo ya que Sara nos lo presento en una visita por el año 2010 aprox. cuando todavía no había salido al mercado la primera añada que si no recuerdo mal fue la 2009.

  Recuerdo que no hace mucho cuando se cataba un vino del Priorat en los primeros años de su vida resultaban duros, solo algunos se podían disfrutar al poco de salir al mercado, este es uno de ellos.

   Se muestra mineral pero no es la característica mas llamativa de este vino, su equilibrio entre crianza y fruta es muy destacable, asi como sus ligeros balsámicos que aportan frescura y su final largo y sabroso.

  Un vinazo que tiene mucho que decir en años venideros pero que ya es muy disfrutable

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    txangu

    Yo me bebí una botella de 2007. Coincido en que me gustó mucho

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