Buena opción

Color amarillo pajizo, reflejos verdosos, límpido y brillante.

En nariz y con media intensidad hay presencia de aromas de fruta tropical (piña, papaya) y de aromas vegetales y herbáceos, sensaciones minerales, toques de hinojo y leve mineralidad.

En boca es fresco, con buena presencia frutal de fruta blanca y tropical madura sin excesos dulces, con buena acidez, algo vegetal y de hinojo con un final más seco y amargoso propio de la variedad. Buena persistencia final.

Un verdejo alejado de la tropicalidad que desmerece a la verdejo. Buena opción.

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