Que rico !!

  Color amarillo dorado de capa baja media.

   En nariz sorprende por su originalidad, aromas de cereales marcados en primer lugar, con recuerdos florales y vegetales (notas de esparragos blancos), la fruta recuerda el mango y la pera, citricos con sensaciones de mandarina, ligeros anisados, fondo mineral.

  En boca destaca su frescura, excelente acidez. Con cuerpo, es graso, cremoso, evoluciona en copa a cada momento. Toque salino y de frutos secos combinados con ligeros toques vegetales de laurel. La fruta recuerda el mango y el pomelo. Final largo con mucha persistencia. Y eso que no tiene crianza en barrica, ni la necesita.