Clos du Bourg sec 2017

Vino Clos du Bourg sec 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Domaine Huet
D.O./Zona: Vouvray AOC - Loira
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Chenin blanc
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción

Elaboración: endimia manual. Los racimos se llevan a las prensas sin estrujar ni pisar. Prensado suave. Desfangado de 24 horas. El mosto se separa en dos partes: una se lleva a depósitos y la otra a barricas usadas. La duración de la fermentación varía en función de la riqueza del mosto y de la actividad de las levaduras indígenas que se encuentran en bodega

Varietales: Chenin blanc

1 Opiniones de Clos du Bourg sec

Color amarillo, reflejos oro, limpio, brillante.

En nariz tiene una buena presencia de aromas frutales sobre todo cítricos pero bien maduros, bastante floral (sin dulzor) y un fondo de mineralidad.

En boca tiene cuerpo, entrada seca, muy agradable, fresco y con una acidez presente pero bien estructurada con una fruta cítrica madura y un fondo mineral y leve salinidad; bien estructurado y complejo. Buena persistencia final.

Un vino que además debe mejorar con un poco más de tiempo en botella aunque ya está muy bueno. Difícil decisión. Casi 30€.

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