Color rojo rubí de capa media-baja con ribetes de tendencia hacia los ocres, brillante y limpio. Aromas frutales maduros junto a recuerdos de carne de membrillo, naranja sanguínea y pino. En boca percibimos un vino con una entrada de cierto volumen, carnoso y jugoso donde predominan las frutas maduras algo pasa. Hay un conjunto de madurez pero con frescura pues tiene una buena acidez equilibrada y presente que rebaja esa sensación de madurez.
Vino de capa media y color granate. Elegante y muy brillante.
Nariz con cierta complejidad en la que encontramos fruta escarchada, piel de naranja, flores (azules, como las violetas, también pétalo de rosa), membrillo. Sobre un fondo de piedra negra, humos y cueros. Es curioso porque con tantos elementos que hablan de mucha maduración el conjunto resulta fresco.
Amplio en boca, franco, volvemos a encontrar lo percibido en nariz. Sabroso y con buena acidez. Ligeros torrefactos. Refuerza los balsámicos y se muestra mucho más “rojo”/fresco en boca que en nariz. Rico.
Color rojo rubí evolucionando hacia granate, de capa media. En nariz aparece un poco cerrado pero evoluciona muy rápidamente, mostrando mucha fruta, mineralidad, balsámicos, especiados, y un final de fruta macerada en aguardiente que le da complejidad sin que el alcohol resulte ardiente. En la boca resulta fresco y complejo, estructura ajustada a base de un tanino muy equilibrado que está presente sin darle pesadez al vino. Muy aromático en vía retronasal, con un final largo y sabroso.
Garnet colour, a little terracotta at the edge, clean.
Perfumed nose with blue flower, mature fruit, notes of rose-hip syrup, notes and hints, resin, soils, clay.
Red fruit on entry, more than there was on the nose, dry with a nice acidity, rose, citrus peel and membrillo. Long dry finish.
Color granate de capa media.
Le damos tiempo y espacio. Surgen notas aromáticas de frutas rojas tan maduras como tersas y algo licorosas. Fondo herbal, retama, caramelo rojo, jarabe, toque medicinal, hoja de pino, resina, mineralidad y arcilla.
En boca remarca la frescura como en el conjunto percibido en nariz. Es curiosa la sensación y los descriptores en principio contradecibles pero se traman y conforman un buen vino. Hay notas de piel de naranja seca, dátiles, membrillo y ciruela, todo con tersura y nada de pesadez. Buena acidez y rico tanino, es sabroso y largo, lo paladeas durante un buen rato.