FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodegas De la Riva
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Uva palomino
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación en depósito. Ha tenido unos 10 años de crianza biológica en un soleraje de una criadera y una solera, con una sola saca anual y, por tanto, un perfil más estático y jerezano. Elaboración 1500 botellas
Opiniones de La Riva Fino Balbaina Alta M. Ant. De la Riva
OPINIONES
1
Abreunvinito
21/10/19 12:23
Fecha cata:
21/12/18
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo oro, reflejos acerados, limpio, brillante.
En nariz hay una buena intensidad de aromas de frutos secos, sensaciones salinos, esparto, tiza.
En boca tiene cuerpo, acidez ajustada, sensaciones salinas mantenidas, complejo elegante, sabroso. Persistencia prolongada.
Un buen Jerez con sensaciones de clasicismo.