Albamar Albino 2016

Vino Albamar Albino 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Albamar
D.O./Zona: D.O. Rías Baixas
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Vino elaborado con la variedad autóctona Caiño tinto a orillas del río Umia.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Elaboración: Caiño tinto elaborado como un blanco (Blanc de Noirs). Envejece con el mosto en flor 11 meses en barrica de roble francés. Embotellado en marzo del 2018. 500 litros.

Varietales: Vino elaborado con la variedad autóctona Caiño tinto a orillas del río Umia.

1 Opiniones de Albamar Albino

CATA AD HOC
Vino blanco de color amarillo limón con destellos cobre. Claro y muy brillante.
Notas ligeras anisadas, de mar, piña y melón, paraguayo. Flores blancas como jazmín. 
Puntas muy ligeras de nata. Es un vino joven.
En boca es seco y con acidez altísima, alcohol medio. 
Sabores de fruta blanca y cítrica, con alguna punta tropical, como piña, melón, paraguayo, lima y limón, cáscara de pomelo. 
Cuerpo ligero, fruta muy franca de intensidad alta.
Final largo y cítrico.

COMENTARIO
Es un vino joven que hace diabluras con una Caiño. Tiene algo de oxidación , claramente por el color, pero se nota fresco y con brío. Maridaje con trucha a la Navarra.
Lo más importante es el equilibrio, acidez y alcohol con fruta de hueso y blanca tardía como melocotón, que sigue en mi boca novel. Tiene mucha intensidad en primarios y no hay notas evolutivas de desarrollo, porque no se busca complejidad con esta variedad que lo está dando todo.

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