Mineral.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta no muy afortunada en su diseño en el que se representa la cabeza y el busto de una estatua femenina. Discreto el corcho que la cierra, es de aglomerado, está tintada la cara que está en contacto con el vino y en él está escrito el nombre de la D.O.

      A la vista un color rojo picota y rubí de capa media alta. Limpio y brillante. Fina y abundante lágrima que con pereza se desliza por el cáliz de la copa. Ribete granatoso, rubí y con incipientes notas teja.

      En nariz abundantes notas de mineralidad, con la fruta escondida, presencial madera por su tiempo en madera roble. Necesita un jarreo o una buena aireación en la copa.

      En boca es muy mineral, seco, aparecen frutas rojas  y débiles negras con prudencia, tiene volumen, es un vino serio que mantiene una acidez que le va a dar vida. Con los taninos domándose. Según transcurre el tiempo aparece más fruta roja. Correcto, seco y mineral paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar