Decantado una hora antes. Amarillo paja con ribetes dorados. Brillante.

Decantado una hora antes.
Amarillo paja con ribetes dorados. Brillante.
Aromas de alta intensidad, con un inicio de frutas exóticas maduras (piña americana) y fruta madura de hueso (melocotón. Con la aireación aparecen tonos balsàmicos (mentol) y algo de farmacia y fondos tostados de café molido. Todo en un conjunto intenso y complejo.
En boca es graso, untuoso, con mucho volumen y muy buena estructura e intensidad, con una acidez que compensa perfectamente el alto grado de alcohol. Paso de boca frutal arropado por tonos amaderados y un claro fondo mineral. Final largo y persistente donde se repiten las sensaciones tostadas y minerales..