Decantado 90 minutos antes. Amarillo pálido alimonado. Muy brillante y

Decantado 90 minutos antes. Amarillo pálido alimonado. Muy brillante y glicérico. Aroma muy interesante y de buena intensidad, en un principio algo cítrico, con frutas ácidas y discretos anisados para luego aparecer excelentes y excitantes notas de flores blancas, mantequilla y minerales. En boca es seco, con buen cuerpo y un punto goloso. Paso cálido, amplio, complejo y envolvente. Gran estrucutura y buena acidez. Fresco y sabroso, con buenas sensaciones frutales y el alcohol perfectamente integrado. La madera perfecta, no está muy presente y solo apunta matices. Espectacular final algo dulzón, con intensas notas de mantequilla, moderadamente frutal y recuerdos minerales. Extraordinaria persistencia. Gran vino, profundo y complejo, con mucha personalidad, presencia y equilibrio. Algo caro, pero 20€ bien invertidos.