Espumoso del cap de creus

Un espumoso curioso del Cap de Creus de la bodega empurdanesa de Anna Espelt. Las viñas de Mas Marés, en el camino de Roses a Cala Montjoi. Elaborado exclusivamente con uvas de variedades tintas, Monastrell, un blanc de noir, en una zona donde la roca, la tramuntana, el mar, marcan este proyecto con carácter y personalidad. Unas imágenes muy interesantes en su etiqueta, que nos sitúa en el cap de creus. Me ha parecido un poco alta la relación calidad precio, situandonos y comparando con otros espumosos. Habrá que esperar, todavía es joven, a mí me ha parecido algo más ácido en boca a lo que estoy acostumbrado, veremos.