Vino de color rojo rubí intenso, con toque de teja, y ribete anaranjado;

Vino de color rojo rubí intenso, con toque de teja, y ribete anaranjado; capa media, lágrimas estrechas y de espuma perlada al servir. En nariz se denota madera de roble y nogal, ahumados (corteza de pan), levadura, sotobosque, es mineral (terroso) y tiene aromas a frutos secos (nuez). En el gusto, es algo picante y algo amargo, aunque tiene un buen equilibrio a nivel de los sabores elementales. Es ahumado, toques animales, complejo, maderizado, sabroso; de tacto tánico y carnoso; y postgusto persistente.