Variedad verdeca

Un blanco de la región de Plugia al sur de Italia de una variedad autóctona, Verdeca, una uva que se recoge muy verde en el mes de agosto, según nos dijo Marco en la genial cena maridaje en el restaurante MUG de L’Hospitalet. Curioso, fresco y ligero de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz aromas de flores blancas y vainilla. En boca es fresco y mineral con una buena persistencia. Excelente con arroz y pescado.