Ontalba Sauvignon Blanc Ecológico
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo.
Buena intensidad comedida, se sienten las levaduras y las lías junto a un frescor herbal. No es persistente hay que moverlo para extraer contenidos. Hay fruta blanca de hueso y una levísima tropical.
La entrada en boca es redonda, agradable, sin virtudes y sin defectos, se deja llevar. Acidez fina, se agradece, punto cítrico, paladeante, con algo de cuerpo y melosidad. La fruta se siente de forma débil. Final fresco gracias al punto vegetal.