Uvas autóctonas valencianas en este tinto fresco y frutal

Soy muy fan de los vinos de Rafa Cambra, y en este encontré mucho de lo que le caracteriza, como es el buen trato y la preservación de la fruta en el vino, con maderas suaves y texturas sedosas. Me parece un lujo poder disfrutar de esas variedades locales presentes en este vino, además de la monastrel, como la arco, bonicaire, brojal...

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