Excelente Monastrell de Yecla joven aún

Botella bordelesa muy pesada (casi 1,2 kg vacía) , de vidrio muy grueso, buena cápsula y excelente corcho, larguísimo y de gran calidad, bañado en el pasado en vino rojo picota oscuro-granatoso por unas zonas y bastante penetrado por otras. Huele muy bien.

La botella va envuelta en papel de seda de color gris claro con la simbologia de Bodegas Castaño en la parte superior, sobre la cápsula.

Etiquetado discreto, moderno y austero.

Procedemos a decantarlo una hora antes de disfrutarlo.

Lo servimos en copas amplias Spiegelau imitación Zalto de 960 ml.

Visual

Rojo picota oscuro de capa alta, de apreciable densidad, concentración y extracción; ribete granate-cereza-transparente, limpio, brillante y de abundante y densa lágrima, de lenta caída en copa. Sin posos. 

Presentación imponente en cuanto a corcho y botella y vino que no va a la zaga. (9,5)

Nariz

De notable intensidad a fruta negra bastante madura, balsámico-mentolados potentes que le otorgan frescura, especias dulces, regaliz, clavo, vainillas, coco, torrefactos, tostados dulces y poderosos, chocolate negro, toffee, herbáceos de monte bajo, notas minerales a grafito, tinta china y mina de lápiz; con más temperatura en copa, aparecen notas cremosas pasteleras y de bollería, así como pan de higo, higos secos y uvas pasas.

Nariz intensa y compleja, potente, madura, equilibrada y bastante más fresca que lo recordaba para su tipología, zona y graduación. (9,25)

Boca

Ataque poderoso y contundente, bastante seco, con abundante fruta negra madura, especiados, fondo tostado, chocolates, hierbas de monte bajo, mentolados, vainillas, un poco de crema, volumen elevado, densidad alta, gran cuerpo y magnífica estructura.

Acidez media-alta que sostiene el vino y lo hace, dentro de su potencia y contundencia, fácil y agradable de beber.

Paso por boca de grandísima estructura, gastronómico, con taninos potentes y, aunque ya parcialmente bien pulidos y redondos, aún tienen mucho nervio y margen de redondeo. 

En general, es un vino redondo y no se notan los 15º de alcohol que posee (apreciándose un gran equilibrio en dicho paso por boca).

El final es muy largo, con fruta negra madura, herbáceos, especiados, chocolate negro, toffee y un gran fondo de madera y mentolados en un retrogusto y retronasal fantástico.

Gran boca. (9,3)

Con 8 años y pico está en muy buen momento aunque, vistas sus cualidades, podría aguantar otros 8-9 años más sin problemas. Esos taninos aún necesitan bastantes años en botella para poder redondearse del todo. Va bien de acidez y el alcohol está bien integrado.

Su PVP ronda los 31-39€ según la tienda.  Me costó unos 25€ de oferta. Excelente RCP en mi caso (por el vino, la presentación y su potencial capacidad de evolución en botella).