Alquez de Sommos Garnacha Viñas Viejas. El pez pequeño se come al grande.

Color rojo picota de capa media-alta, límpido y brillante.

Va a su ritmo, muestra una rica fruta madura, destacan la ciruela y la endrina junto con un fondo tostado y de alcohol medicinal. Lácteos, cremas, granadas y moras, pimentas y grafito. Conjunto de frescura y de cierta complejidad bien entendida.

En boca la entrada es redonda, el tanino es serio pero queda arropado por el alcohol y por una acidez fina e integrada, hay armonía. Saboreas la fruta, recuerda al boj, el matorral, es sabroso y con tacto sin pesadez. Hay que observar bien la temperatura de consumo pues el alcohol se delata un poco. 

Comento lo del pez pequeño, por que después en la cata a ciegas, sale el Lamin de Sommos Garnachas Viejas y francamente, menos es más.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar