Un muy buen amontillado.

Color amarillo dorado-oscuro.

Aromas de buena intensidad donde destacan las especias dulces, toques frutosos, ahumados y de finos tostados, además aparecen frutos secos y levísimos toques vegetales, muy bien la nariz, tanto por la variedad y complejidad, como por la calidad.

En boca es igualmente sobresaliente,, el paso bastante potente y un pelin salvaje, en el retronasal aparecen muchos de los aromas de la nariz, que lo hacen más suave y bebible, el final es bastante largo y sobre todo tiene una persistencia muy considerable.

Se bebe bien, pero esta botella tenía ya casi 20 años en botellero, y se ha notado mucho una minima astringencia que poseia el vino.