Blanco sorprendente de Somontano

Otra añada de este vino que me inspiró curiosidad en el Hotel Tierra buxo, propuesto por Romain y un vino del grupo de Vignerons independientes de Huesca. Un vino diferente a los blancos que conocía de Somantano. Me gustó más el del 2014, supongo que necesita más botella, pero aun así todo es un vino suave, fresco y frutal. Color amarillo dorado profundo. En nariz aromas a fruta tropical, que recuerda a algunos riesling. En boca agradable de entrada, suave, muy frutal, muy buena acidez, notas cítricas. Es un vino que creo que puede durar en botella. Estos vinos son difíciles de encontrar y es una suerte los restauradores que han apostado por apoyar esta iniciativa y la tienda de Aínsa La Corona, que también los hace ver a cuantos se quieran acerca a los buenos consejos de Javier.  Muy rico, suave y vale la pena esperar en botella