Es cierto que no es un vino pensado para muchos años pero algunas botellas las he visto evolcionar mejor, siempre un buen vino. Saludos!
Color teja, evolucionado, capa media/baja, lágrimas gruesas bañan la Copa.
En nariz, aromas a fruta madura, mermelada de fresa,claras notas de café,bombones, cacao, flores marchitas, tierra húmeda, una paleta aromática que muestra claramente que la vida del vino va llegando a su fin.
En boca es un vino equilibrado, agradable, elegante, taninos sedosos, algo falto de acidez,de fuerza,de complejidad,y con un final de buena longitud.
Un buen vino que debimos tomar más joven, pero aún así cumplió bien con unas excelentes chuletillas de cordero al horno.
Es cierto que no es un vino pensado para muchos años pero algunas botellas las he visto evolcionar mejor, siempre un buen vino. Saludos!
Completamente de acuerdo contigo Josep, creo que otras añadas envejecen mejor,un saludo.
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