Bravo Sara
Es un vino con una frescura difícil de entender, con color ambar atejado con reflejos verdosos.
En nariz se puede confundir con un PX andaluz aunque le falta el recuerdo alquitranado de los vinos andaluces. Higos, pasas secas, ciruela negra, frutos secos, tostados, especiados y balsámicos.
En boca es un gran vino, con gran volumen y equilibrio. Glicerico, con excelente acidez y frescura, sedoso. Final largo con el retronasal con notas de fruta confitada y ligeros recuerdos minerales.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Lo he catado dos veces, la primera en un concurso a ciegas que hacen en Vilanova y que el vino todavía no había salido al mercado y después compramos una botella para catarlo en el grupo. Recomendable 100%.
Jode, al ver el titulo se me ha caído el alma, Brabo Sara con b. -
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Gracias Pepe, arreglamos lo de la B.