FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración prefermentativa de 3 días a 4º-6ºC para facilitar la extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada de 25–26 ºC durante una semana. Maceración postfermentativa de 10 días. Después de la fermentación maloláctica el vino pasa un período de estancia en barrica de roble americano nuevas y de primer y segundo año durante 5 meses, siendo afinado posteriormente en botella durante un mínimo de 4 meses.
Opiniones de Viña gormaz roble
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo rubí de capa media, con ribete liláceo, brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de fruta roja y negra, especias dulces, notas de tierra húmeda.
En boca es fresco, fruta roja y negra, frambuesa, ciruela, cuerpo medio, tanino verde, final con toques especiados y balsámicos de buena persistencia.
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ViñaGormaz