Jacob's Creek Shiraz Double Barrell

Rojo cereza picota de buena capa.

Lleva su tiempo y su ritmo. Fondo vegetal, terroso y sanguino. Fruta roja densa y jugosa junto a un fino aspecto balsámico, más grafito, mentol y eucalipto. Recuerda a la garriga. Se va despertando y surge un imperioso fondo tostado, café recién tostado. Me gusta más cuando está tímido...

En boca es amable, es rico, tan fino como intenso, es suave y con una delicada crianza, bien tramada. La acidez articula y vertebra el conjunto, es un lujo, le dota de frescor dentro de su densidad. Es largo y curioso, invita al trago, comunica y expresa, es directo. Tienes la fruta presente y mordiente.