Chablis.

   Color amarillo pajizo dorado, limpio.

    Nariz de buena intensidad, con la fruta blanca con mucho protagonismo (manzana, pera) y fruta tropical (lima y mango), ligeros amielados, aromas de infusión, flores blancas. Mantequilla, vainilla y sobre todo mineralidad y algo de salinidad.

   En boca tiene cuerpo y estructura, se entremezclan las notas florales con las de fruta madura y otra vez la mineralidad. Tiene un punto dulce de amielados y un final largo y armonioso. Pura mantequilla.