Los tintos de Coteaux Champenois que he probado me han encantado. Verticales, limpios, con gran acidez y frescura, para beber sin fin. Conocía espumosos de Paul Bara, lo lleva Terroir Champanoise en España, pero no ese vino desde luego.
Tinto en Champagne
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
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Color rojo cereza de capa baja media con ribete atejado.
Un vino tinto en Champagne no es nada habitual,pinot noir fresco y con mucha fruta, algo de especias. Aromas florales de violetas, ligeros citricos de piel de naranja.
En boca es de cuerpo medio, destaca por su acidez y frescura, con un ligero toque de regaluz rojo, buena carga frutal recordando las grosellas y las cerezas, ligeros herbaceos, toques ahumados. Final largo.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Pues sorprendio por lo que tu dices, es fresco y tiene una acidez que no tienen los pinots de otras zonas. Lo catamos junto a dos pinots de Borgoña y salio airoso.