Estos nuevos Murrieta RVA son mejores año tras año

Y éste fue el tercer y último de los tres vinos que nos tomamos en una comilona entre amigos las pasadas fiestas de la Madalena en Castellón. Entre el Cumal 2016 y el Becquer 2013, el Murrieta salió claramente ganador. Lo acompañamos con el quinto y sexto plato de un pequeño menú degustación. Las botella llevaba abierta algo así como una horita cuando nos sirvieron a unos 17°C.

VISUAL: Nos encontramos con un color rojo picota de capa media-alta, limpio y cristalino. El ribete en tonalidades rubí, muy luminoso. Su lágrima es abundante, fina y transparente (92).

OLFATIVA: A copa parada es eminentemente frutal con aromas a fruta roja y negra en compota. Al mover el líquido aparecen notas florales de rosas marchitas así como unos finos especiados de canela y clavo. Al rato encontramos notas herbáceas de montebajo (romero y tomillo), balsámicos de eucalipto y apuntes de regaliz de palo. El fondo terciario nos trae recuerdos a cacao en polvo y a madera de roble, muy sutiles. Intensidad y complejidad medias (89).

GUSTATIVA: Buen ataque con una acidez importante. Amplio, carnosito pero de tacto suave y aterciopelado, con los taninos mulliditos, bastante dulcificados. Realmente posee una gran amabilidad, pese a su juventud muy redondito. En retronasal de nuevo aromas frutosos (mermelada de ciruela) y apuntes avainillados. Persistente, unos tres minutos aproximadamente con un post-gusto ligeramente balsámico, con notas tostadas y un sutil toquecito amaderado. Nos gustó mucho la añada 2013 pero estos nuevos Murrieta RVA son mejores año tras año, gran materia prima y mejor elaboración de una grandiosa bodega. El resultado no podría ser otro. Además, durante dos-tres añitos estoy seguro que aún mejorará (92).

La RCP atendiendo a su precio en tiendas la considero muy buena. Cuesta algo menos de 18 euros pero los vale.

MARIDAJE: Acompañó una ración de "arroz a banda estilo Flote" y unas "chullas de lechal con alcachofitas y ajos tiernos". Con el arrocito fue todo un acierto pues las notas salinas y pimentosas se combinaron deliciosamente con los frescos aromas frutales de nuestro reservita. Pero con las chuletitas fue tremendo, maridaje espectacular, sabores cárnicos y grasositos en total armonía con los apuntes balsámicos y tostados del vinazo. Gran vino y gran velada en inmejorable compañía.

Salud-os!!