Muy rico, sincero y autentico.

Rojo cereza de media capa y ribete granate de irisaciones amoratadas. En nariz desarrolla aromas varietales primarios, con sensaciones de moras y frambuesas, notas florales de violetas y caramelos de moras. Hay una sensación como vegetal que recuerda al sombrero de hollejos en maceración y que se inclina hacia lo frutal y floral. Nariz muy limpia y primaria. En boca es rico, agradable, con sabores de fruta del bosque en sazón y ciertos toquecitos medicinales que recuerdan al jarabe Oraldine por vía retronasal y a los caramelos de frambuesas / moras. La madera se nota muy poco, no es amargoso y tiene una fruta joven muy bien delimitada. La retronasal es floral y con las mismas notas frutales y el posgusto es agradable y de correcta dimensión. La botella le va a venir muy bien ya que seguro que le aporta dosis de cremosidad. Un perfil más del lado de vino joven que del mal llamado media crianza, tiene aromas primarios y florares muy agradables. Quizás tenga un estilo más definido y autentico que cuando se le nota a ciertos vinos recién salidos de Bodega esos matices de ahumados tan intencionados y que enmascaran la realidad. Este Resalso es un vino rico, de tempranillo y donde la juventud es el perfil buscado en el proceso sensorial. Sincero y autentico, todo esto se agradece mucho.

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