Ratpenat 2017
Ratpenat 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Celler del Credo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.94
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas. Maceración con pieles y raspón durante las primeras horas después de la recepción de la uva. Fermentación en barrica de roble vieja y crianza de 5 meses en la misma barrica
Opiniones de Ratpenat
OPINIONES
7

De color amarillo pálido.

La nariz es de buena intensidad, fresca. Manzana, cítricos y hierbas de monte.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, paso frutal marcado por las notas cítricas, un punto cremoso, amargoso y de media persistencia.

Color amarillo con una cierta turbidez. En aromas es un vino de intensidad media donde predomina la manzana. En boca tiene el perfil biodinámico, manzana, acidez equilibrada. Es un vino muy interesante de descubrir.

Color amarillo pajizo, algo turbio quizás por falta un poco de filtrado

La nariz es de buena intensidad, flores blancas, manzana, sidra, lías. En boca una buena acidez y equilibrada, algo cítrico, gustoso y un final medio-largo y agradable.

Fase Visual: Color pajizo brillante.

Fase Olfativa: Cítrico, manzana verde, hierbas de montaña, lías.

Fase Gustativa: Buena acidez, equilibrado, fácil de beber. Sabor cítrico, limón.

Viñedos cultivados siguiendo los principios de agricultura ecológica y biodinámica.

 

A la vista se aprecia un color amarillo pajizo.

En nariz destacan aromas a frutas blanca, citricos, con algún toque mineral.

En boca se puede decir que es un vino equilibrado, acido untuoso, afrutado y con final largo.

Color blanco algo turbio, sin filtrar; con sedimentos naturales.

En nariz se aprecian notas de manzana, sidra, cítricos y hierbas de monte.

En boca presenta buena acidez, es redondo y equilibrado, largo en boca y con mucho sabor a limón.

Color amarillo pajizo, sin filtrar, un poco turbio.

En nariz aparecen recuerdos a manzana y aromas del bosque, también cítricos.

En boca tiene buena acidez, ligeramente untuoso y aparecen notas cítricas (limón), de persistencia media.

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