D ´Mateo Quintás 2017
D ´Mateo Quintás 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Viña D´Mateo
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Treixadura 80% y 20% Godello y Torrontés.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se vendimian a mano y tras el prensado se fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable.
Opiniones de D ´Mateo Quintás
OPINIONES
2

Botella borgoñona de etiquetado sencillo de fondo blanco.

Corcho correcto que huele bien.

Visual

Amarillo pálido-pajizo con reflejos verdosos. Limpio, brillante. Lágrima fina, de lenta caída. (8)

Nariz

De intensidad media plus a fruta cítrica, fruta blanca de hueso (melocotón y albaricoque), también pera de agua, flores blancas, herbáceos, heno y recuerdos de hierbabuena.

Fresco, frutal, floral aunque no muy intenso y complejo. (8,1)

Boca

El ataque en boca es frutal, fresco, aparentemente seco pero con notas dulzonas, de buena acidez, volumen medio, cuerpo medio-bajo y estructura suficiente y justa. El paso por boca es equilibrado aunque insiste en esas notas de cierta dulcedumbre que, unido a una acidez buena pero no excelente, me resultan algo pesadas.

El final es de buena longitud, con notas de fruta cítrica y blanca de hueso, con algunas flores blancas, heno, herbáceo y mentolados en un retrogusto y retronasal agradable. (7,9)

Buen vino aunque sin apasionarme. En estupendo momento de disfrute pero convenciendo más a mis comensales que a mí mismo.

Su PVP es de unos 9€. Buena RCP para lo que ofrece (aunque a mí no me enamore).

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una sencilla etiqueta en su diseño. Correcto el corcho que la cierra y personalizado con el nombre de la bodega.

      A la vista un color amarillo pálido y con notas verdosas. Limpio y brillante. Fina lágrima que con pereza se desplaza por el cáliz de la copa.

      En nariz destaca la treixadura y notas de cítricos, flores blancas  y fruta blanca en forma de pera.

      En boca es jovial, frutal y fresco. Mantiene una fresca y viva acidez que invita a beber y que le puede otorgar 2-3 años en buena forma. Grato, fresco y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

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