Abiertas dos botellas, en dos sitios distintos y procedentes de dos

Abiertas dos botellas, en dos sitios distintos y procedentes de dos compras distintas, las dos presentaban rasgos muy parecidos.
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Picota evolucionado y opaco.
En nariz, y bajo mi modesta impresión, las dos botellas dan signos claros de brett.
Tras conseguir franquear la nariz, con una seria decantación y espera, ésta evoluciona a aromas terciarios no excentos de interés: cuero viejo, arnés, flores marchitas, hojarasca, encebollado, etc.
En boca es ligero, plano, de manifiesta estructura y buena acidez.
Final suficiente, corto.
La nariz es su mayor punto y tb su mayor problema.