Soberano

Amarillo limón pálido, con densidad en copa leve. Brillante. Corcho sin defectos

Aromas de camomila, flores de campo, calizos, mar, salitre, bodega. Media intensidad. Puntas de fondo sucio como lana mojada.

Seco, con acidez baja y alcohol bajo. Cuerpo ligero.

Cítrico, sabroso, salino y mineral calizo, con notas de limón, miel, azahar, camomila, te verde.

Finbal medio en intensidad y longitud.