Gran Reserva 2008 - Grupo OLARRA

CATA

Vino de color tawny, de media intensidad. Corcho en buen estado. Botella y etiqueta clásicas.

Aromas limpios, muy terciarios. Presenta notas de fruta en licor como guindas, ciruela, higos. Notas de cacao negro, café, tabaco, caja de habanos, cueros. Puntas de ron viejo.

En boca es seco con taninos medio+ y astringencia media, acidez medio+. Alcohol muy integrado alto.

Ataque en boca sabroso con buen volumen, notas de fresas, ciruelas, guindas, marrasquino, regaliz rojo, licores, infusión de frutos del bosque.

Cuerpo medio + con intensidad pronunciada en sabores terciarios.

Final largo aterciopelado y con notas salinas y de cacao con pasas.

COMENTARIO

El vino recuerda a un viejo italiano de Barbera d´Asti. Sabroso, intenso en terciarios de calidad con recuerdos de maderas nobles. Con el paso del tiempo se ha ido equilibrando, si bien tiene acidez y taninos para poder envejecer algunos años más. La calidad es muy buena y los sabores largos y concentrados en paladar denotan su calidad, además de la complejidad de terciarios en botella que atesora el vino.