Muy buen blanco básico de Ribeiro

Botella borgoñona de etiquetado moderno pero austero a la vez.

Corcho de media longitud y no muy bañado en vino por el interior.

Servido a unos 7-9ºC.

Visual

Amarillo dorado algo pajizo y con muy leves reflejos verdosos, limpio, brillante y de cierta lágrima que, a baja temperatura, cae algo caótica.

Buena visual con casi 3 años. (8,5)

Nariz

De intensidad media blanca con abundante fruta blanca de hueso de cierta madurez, leves notas cítricas, notas cremosas, levemente balsámicas, minerales, florales y sutilmente herbáceas.

Estupenda nariz, ya de leve madurez pero aún con un buen conjunto de frescura a pesar de sus casi 3 años. (8,6)

Boca

Ataque bastante fresco y frutal, de buena acidez, volumen medio, densidad y cuerpo medios.

El paso por boca es agradable, graso y untuoso, balsámico y también con una buena carga de mineralidad.

El final es de persistencia media-larga con fruta blanca de hueso madura, mentolados, un punto mineral y cremoso en un buen retrogusto y estupenda retronasal.

Muy buena boca y al máximo de lo que este vino, EMHO, puede ofrecer ahora mismo. (8,7)

Maridó espectacularmente con unos aperitivos variados y sardinas a la brasa.

Su PVP ronda los 8€. Excelente RCP para lo que ofrece.

  • 7 Cupos Ribeiro Blanco 2017

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