Vino Château Cambon Beaujolais Nouveau 2014: Un zumo de uvas con alguna burbuja


Cereza con borde rosa. Capa baja. Turbio y con algo de sedimento.

Las primeras notas a pegamento se disipan rápidamente. Después aparece la típica fruta roja (fresa, mora y grosella), especias dulces y piedras. Nada más.

La boca burbujea, es sabrosa y posee una acidez media. Notas primarias y paso algo cansado. En la última copa nos encontramos lo que pudiera parecer la pulpa de la uva.

Final algo corto.

Para beber ya, rico pero en fase decadente.

 

  1. #1

    jacomur

    ¿Y le das una nota de 8,8?. Por tu comentario me esperaba un 6,9-7,00 "pelao". Es decir en M/M/0 un suspenso. ¡Generoso!, que eres muy generoo. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

  2. #2

    Gondorff

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    El vino no ha estado mal. Tenía tipicidad y se bebía bien. Para lo que es, un beaujolais nouveau, con cuatro años a sus espaldas, me parece que ha cumplido.

    Un fuerte abrazo,

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