Buen Chardonay bajo el sello californiano con dosis de complejidad.

Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, límpido y brillante. En nariz traslada con intensidad aromas frutales de bergamota y otros cítricos, hierba verde y tildes vegetales, ralladura de limón y mandarina, especias, vainilla, notas ahumadas y florales que en el final de nariz proporciona una sensación de esparto seco como evolución de los matices vegetales. En boca tiene una buena conjunción de frutalidad y frescura, que le da a la vez largura y persistencia. También hay matices ahumados y empireumáticos ( goma quemada ) que sobresalen por vía retronasal. Posgusto levemente amargoso y vegetal. Un buen Chardonay con crianza en barrica y bajo el sello californiano, con ciertas dosis de complejidad pero sin perder de vista la frutalidad varietal.