Rock Ángel, un magnífico ejemplo de lo que es un buen vino rosado.

Lo movemos y lo aireamos.  Se sienten las frutas rojas y negras, frambuesa, fresa, mora y arándano. Es expresivo, vivo y claro, de forma calmada sin mucho artificio o golosina. Fondo herbal fresco, franco, fino y elegante, un vino muy interesante que deja muy a las claras, su contenido y buena elaboración. 

En boca al tacto es graso, seco, vivo y muy expresivo. Tiene cuerpo, la acidez es muy franca, fina e integrada. El alcohol se siente con peso, se agarra y le da seriedad. Se pega al paladar con ese punto seco constante y largo, tramado con las sensaciones percibidas en nariz, sobre todo las frutales.