Precioso color rubí, con menisco atejado y ribete dorado-naranja, media-

Precioso color rubí, con menisco atejado y ribete dorado-naranja, media-alta capa. Interesante, complejo, cambiante y personal en nariz: a las oscuridades de bodega y cueros de los primeros momentos, suceden sotobosque, champiñones y un montón de fruta roja madura entre el cedro, tofe y especias, que van virando a notas de sobremaduración, como de higos y añadiendose la tostada carbonilla de sus venerables viejas maderas. En boca, la acidez marca de la casa sustenta un brioso y alegre conjunto dominado por la fruta roja, que es carnoso, bien estructurado y un poquito astringente. Cedro, cuero y especias sobre todo en retroolfación. En el largo postgusto, la fruta roja con dulces notas sobremaduras entre el cafe y otros tostados. Pleno ahora, tiene un gran potencial para mejorar y desdoblarse tras años en botella como dice Camblor. Pero..... quién tiene paciencia y le espera?

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