Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature 2015

Cava Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,2
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Ramon canals
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Varietales: Xarel.lo, macabeo y parellada.
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: Vendimia: vendimia manual, a principios de septiembre la Macabeo, a finales de este mismo mes la Xarel.lo y a principios de octubre la Parellada. Prensado de la uva y fermentación del mosto: prensa neumática, seleccionando solo el mosto flor. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Más de 24 meses de crianza.

Varietales: Xarel.lo, macabeo y parellada.

1 Opiniones de Ramon Canals Reserva Numerada Brut Nature

Color amarillo pajizo de reflejos verdosos, brillante. 

Nariz de intensidad media, aromas de bolleria, fruta blanca, toque final de manzana verde. 

En boca es fresco, cremoso, cítricos suaves, fruta blanca, bolleria, carbonatación media-alta, final con frutos secos, suave tostado, de persistencia media. 

  • RamonCanals

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