Paco y Lola Vintage 2012
Paco y Lola Vintage 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
Paco y Lola
D.O./Zona
Rias Baixas
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Albariño.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
12 meses con sus lias finas, con battonage semanal y 48 meses más con lías en reposo en inox.
Opiniones de Paco y Lola Vintage
OPINIONES
1

De color dorado brillante, con ribete pajizo y aspecto limpio.
Nariz compleja e intensa, con generosa fruta de hueso madura (mango, melocotón), manzana rallada, tonos anisados y piel de limón confitada, envueltas en un tapiz de lías finas bien trabajadas, flores marchitas y apuntes salinos. Fondo de mantequilla y crema de limón. Con más aire destila algún trazo mineral y amielado. Buena armonía, bien madurado y sugerente.
En boca resulta fresco, amplio y de muy buen recorrido de frutas, caramelo de piña, crema inglesa y lías, muy buena acidez, vertical y con cuerpo. Notas de cítricos escarchados que se combinan con recuerdos de hojarasca, cereal y un punto de almendra fresca. Final de boca sabroso, varietal, con buena persistencia y postgusto afrutado. 

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