Pureza varietal, terruño, profundidad.

De color amarillo pálido con ribete acerado, bien limpio y luminoso.
Nariz con presencia de fruta madura de pepita (manzana golden, membrillo) y cítricos (pomelo, mandarina), con aires anisados, hierba limón, puntas de miel y jazmín fresco en flor. Fondo de dulcedumbre, caramelo de limón y notas lácteas que le dan untuosidad al conjunto. Con más aire aparecen tonos leves de melocotón maduro y galleta. Es algo balsámico, con frescura mineral muy atractiva, muy equilibrado y evocador. Al rato surgen aires de piña madura, mango y lías finas, todo muy envolvente, compacto y algo complejo, muy expresivo, varietal, maduro y profundo.
En boca es delicioso, vertical y directo, con ese punto salino y algo amargo que le aporta frescura y recorrido. La fruta se muestra madura, intensa y sabrosa, acompañada de cítricos. Al tacto es glicérico, carnoso y con volumen, de acidez excelente y gran armonía. Muy buen recorrido, elegante, donde se expresa tanto la variedad como el terruño del que procede. Fondo de maracuyá y fruta de hueso, con aires de granito, de largo final de boca, muy persistente, salino y sabroso.