Dorado algo turbio. Limpio.
Huele a vino con velo: a flores secas, a almendra y cacahuete, a nata, a panadería, a madera vieja y a piedras.
La boca nos dice lo mismo. El trago es el de un buen Jura con flor. Denso y glicérico pero también con una magnífica acidez. El paso es voluptuoso, llena la boca y al mismo tiempo lo encontramos muy comprensible. Afortunadamente el alcohol y la barrica son discretos y están muy integrados.
Final largo y complejo.
Elegante y redondito. Me ha gustado mucho.
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