Un rosado de corte natural

Rosado cereza. Tintado y algo turbio. Burbuja densa que se disipa rápidamente.

Fruta roja, flores, anisados, especias silvestres, mineralidad y algún toque metálico.

Boca delicada y fragante. Paso fluido, fresco, delineado y sin excesos. No notamos prácticamente presencia alcohólica. Picotas, mora, apuntes campestres, carne y piedras.

Final primario de duración media.

Gastronómico y fácil de beber. Por el color, en un primer momento hemos pensado que se trataría de un vino más extraído. Nada más lejos de la realidad. Posee un cariz natural e incluso bio. Muy fácil de beber.