Sorprendente, diferente

Un vino blanco del sur, vino inicial de esta bodega. Color blanco muy turbio, sin filtraciones ni transparencias. En nariz aromas frutales y algo de levadura. En boca es diferente, intenso, con final salino. Me ha recordado a una buena sidra. Un blaco muy sorprendente por extraño. Un nuevo proyecto, que todavía no le he cogido el qué. Pero bueno, eso no es lo esencial. Me alegro que surjan proyectos nuevos.