Color dorado con destellos ambar
En nariz sorprende su complejidad desde el principio, recuerdos a levaduras, frutos secos, notas almibaradas y manzana asada.
En boca es amplio, bien de acidez, con el carbónico absolutamente integrado, complejo, delicioso y muy largo.
Un ejemplo de cava de larga crianza con gran resultado.
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