Piano piano

CATA

Rojo rubi profundo, brillos violáceos que tiñen la copa. Limpio y sin defectos.

Intensidad aromática media, limpio, notas de bosque, madera, habanos y frutos silvestres (fresa, cereza negra). Joven

Amable en boca con taninos medios+ bastante asedados, con alguna punta de verdor. 

Acidez medio+, Seco y con alcohol medio.

Muy afrutado y pronunciado. Mucha carga frutal de cereza, mora, fresas silvestres, puntas de hierbas de monte, tomillo.

Cuerpo medio y textura láctea (FML) todavía se nota joven en nata y leche.

Final medio+.

NOTA

83 puntos

Se bebe mejor fresco a 14ºC, dejando muy buena carga frutal, intensa y con algo de verdor en sus taninos. La acidez se esperaba algo más. El alcohol está integrado. buena intensidad primaria y calidad. Sin gran concentración, si tiene sabores de fruta concentrados y no evolucionados. Tiene potencial de envejecimiento.