Conociendo los Monterrei

No tengo mucha experiencia en esta D.O. y me gustó incluirlo en mis "referencias personales" de cata. Con las variedades Godello (80%) y Treixadura (20%). A la vista su tono es amarillo pálido, brillante. En nariz, me resultó poco expresivo, tímido, algo herbal, con ligeros aromas de fruta como la manzana. En boca aprecio una acidez marcada, notas de frescor y persistencia baja.  Seguro que gana con maridajes de la gastronomía local...me lo imagino muy bien acompañado con un bacalao o un cocido gallego.