Estas cabernet franc sencillitas son deliciosas

Flores, fruta roja y negra a partes iguales, toques animales unas veces sí y otras no, un adecuado uso de la madera, poco alcohol, mucha acidez, un paso fluido, delicado y al mismo tiempo sabroso, tanino, mineralidad... Estas y otras tantas cosas más podríamos decir de las cabernet franc del Loira. Vinos que salvo contadas (contadísimas, mejor dicho) excepciones están al alcance de cualquier bolsillo y que dan un placer máximo. Una de las regiones del mundo con mejor relación calidad-precio. Además por el momento parece que queda mucho por descubrir: mi buen amigo Jesús todavía no ha probado nada de este productor, vamos por buen camino. Ojalá siga siendo una zona a la sombra de la globalización.