Fredi Torres Priorat Classic 2016
Fredi Torres Priorat Classic 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Priorat
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
72% de Garnacha, 16% de Carinyena, 7% Syrah y 5% de uva blanca. La uva procede de fincas con suaves laderas de 250 a 350 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de arenas graníticas ricos en materia orgánica y pizarra.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
El vino fermenta con levaduras autóctonas, macera en frío durante 2 días en inoxidable y se utiliza un 25% de uva entera con raspón. La crianza es de un 80% en inoxidable durante 10 meses y un 20% en barrica usada.
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Opiniones de Fredi Torres Priorat Classic
OPINIONES
1

Porque me ha enamorado!!! Qué potencia, pero qué finura a la vez. 

La nariz tiene un montonazo de fruta roja y negra fresca, con una mineralidad y potencia tremenda, pero sin que sea avasalladora. Es potente, pero fina y elegante, con regaliz, matorral, flores, alcohol totalmente integrado y controlado, cacao puro, especias picantes, grafito, toques avainillados golosetes, notas vegetales frescas y vuelta a la fruta otra vez. Un gran perfume.

La boca es una delicia, con esa fruta deliciosa, que cruje y chorrea su jugo en el interior de la boca, con una acidez excelente, unos taninos maduros que aún se muestran rebeldes, pero que te dejan disfrutar... La mineralidad aparece más marcada en esta fase, con pastillas de Juanola, matorral, flores, suave bombón licoroso, cacao amargo, una astringencia suave debida a su juventud, esa pimienta juguetona, notas vegetales con un toque herbáceo... Es un no parar. Es carnoso, amplio, pero muy fino a la vez. No te come la boca, sino que te llena suavemente. Los tostados y notas avainilladas están muy bien integrados, con notas de madera muy sutiles, que con un pelín más de botella se redondearán. Pero es que ahora ya está tremendo.

Excelente vino y mejor trabajo!!!!!! Delicioso. Y por precio, me lo llevaría más arriba.

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